らーめんふぁんくらぶ 歴史を刻め 沖縄

編集部より

沖縄県那覇市松山にあるらーめんふぁんくらぶ 歴史を刻め 沖縄は、県内の二郎系ラーメンを語るうえで外せない一軒です。Googleマップの評価は3.9、口コミは317件。美栄橋駅から徒歩5分ほどの立地で、カウンター10席ほどのコンパクトな店内には、二郎系らしい熱気が満ちています。

醤油のキレと豚の旨みがガツンと広がる力強いスープに、ワシワシとした食感の太麺が合わさります。麺量は100g単位で500gまで無料で調整でき、ヤサイやアブラはマシ以上にすると別皿で提供されるのが特徴。汁なしも人気で、生卵やキムチを合わせる人も多くいます。食感のしっかりした豚と、たっぷりのフライドオニオンも食欲を誘います。

食券を先に購入するスタイルで、週末は行列ができるため平日が狙い目とのこと。麺の硬さの指定はできませんが、ちょうどよい茹で加減という声が多く寄せられています。駐車場は隣のブロックにあるとのことなので、車で向かう場合はあらかじめ確認しておくと安心です。アブラはマシ以上にすると小皿で別に届くので、つけながら食べることもできます。ヤサイをマシマシにすると別盛りで相当な量になるため、加減を考えて頼むとよさそうです。