鍋焼きラーメン 千秋
このお店のいいところ
- Googleマップ評価4.0(口コミ739件・2026年8月時点)
高知名物の鍋焼きラーメンを土鍋で提供 鶏と鰹の旨みが効いたスープに生卵 高知駅の北口から徒歩5分ほど
編集部より
鍋焼きラーメン 千秋は、高知県高知市新本町にあるラーメン店です。高知駅の北口から徒歩5分ほどという便利な立地で、行列ができることも多い人気店。カウンター5席とテーブル5席という小さな造りですが、窮屈さは感じません。品書きは壁に貼り出されており、鍋焼きラーメン一択で量を選ぶかたちです。冷房が効いた店内で味わえるため、夏でも訪れる人が絶えません。
熱々の土鍋で提供されるのがこの一杯の身上です。鶏と鰹の旨みが効いたスープはさらりとしており、あんかけのようだと表現されることも。具は細麺と薄切りのちくわ、長めのねぎ、そして中央に鎮座する生卵という構成で、食べやすく切られた鶏肉も入ります。絶妙な硬さの中華麺に卵とスープがよく絡み、出汁の旨みがくせになる味わいです。
ごはんを追加して、残ったスープに入れて雑炊のように仕上げるのが定番の食べ方。ふりかけも備えられているため、いろいろな楽しみ方ができます。並でも麺の量は思った以上にしっかりあり、満足感があります。店内は清潔感があり、器やれんげにもこだわりが感じられると評されています。高知市の中心部で須崎生まれのご当地の味を確かめられる、貴重な一軒です。
寄せられている声
高知名物の鍋焼きラーメンで、表現するならサラサラのあんかけラーメン。鶏出汁と熱々に煮込まれた鍋の中にある生卵、絶妙な硬さの中華麺が美味しかった。店内の清潔感や内装、出てくる器やレンゲにこだわりを感じた——という声が寄せられています。
— Googleマップの口コミより(要約)
メニューは鍋焼きラーメン一択で量を選ぶスタイル。アツアツの土鍋で提供され、鶏と鰹の旨みが効いたスープに細麺、薄切りのちくわ、長めのネギ、中央には生卵。食べやすく切られた鶏肉も入っている——という声もあります。
— Googleマップの口コミより(要約)
麺は細麺でスープは鶏の出汁。具材は生卵とちくわとニラとシンプル。麺を食べたあとライスを入れてセルフ雑炊にした。高知市内で食べる須崎の味で美味しかった——という声も投稿されています。
— Googleマップの口コミより(要約)
店舗情報
| 店名 | 鍋焼きラーメン 千秋 |
|---|---|
| 業種 | 飲食店・レストラン |
| 住所 | 〒780-0062 高知県高知市新本町2-15-11 |
| 電話 | 088-823-0007 |
| Googleマップ | 地図・口コミを見る |
掲載情報は取材・公開時点のものです。最新の営業時間・料金は公式サイトまたは店舗へ直接ご確認ください。口コミはGoogleマップに投稿されたものを出典明記のうえ引用しています。