松島蒲鉾本舗 多賀城工場

編集部より

宮城県多賀城市八幡にある、松島蒲鉾本舗の工場と売店です。敷地内でかまぼこなどを作る様子を見学でき、工場見学は無料。小学生にも人気の施設です。売店には種類豊富な練り物が並び、いろいろ試食しながら好みの味を探せます。お土産の発送もできるので、旅の途中に立ち寄って自宅や知人に送る人もいます。

人気は笹かまぼこの手焼き体験で、料金は二百円から二百五十円ほど。自分で焼いた熱々の笹かまをその場で味わえ、大人にも子どもにも良い体験になると好評です。かまぼこを使ったスイーツ作りも楽しめるそうです。売店では、ふんわりした食感の豆腐かまぼこ「むう」や、皮がかまぼこでできたどら焼き風の「どらぼこ」など、ここならではの商品も話題になっています。

笹かまぼこは厚みがあり歯ごたえしっかりめ。イカやタコ入りの笹かまも好評で、お酒のつまみにも合うそうです。「松はね」のラベルが付いた品はお得に買えるので自宅用におすすめ。揚げたてのマグロメンチカツも絶品という声があります。月曜日は工場が休みだったという声や、製造ラインが休止中のこともあるので、見学が目当てなら事前に確認しておくと安心です。