燻とん あくた川

編集部より

燻とん あくた川は、京都府京都市中京区式部町にあるラーメン店です。ラーメン専門チャンネル「SUSURU TV.」でも取り上げられ、Googleマップの口コミは692件・評価4.2(2026年8月時点)を集めています。店名のとおり燻製をまとったチャーシューが看板で、その香りを目当てに通う人がいます。

スープは豚骨がしっかり立った一杯で、合わせるのは細麺。注文時に麺の硬さと味の濃さを選べます。チャーシューは薄めに切られていますが燻製の香りと味の存在感があり、ご飯によく合うと評判です。ラーメンにライスと唐揚げが付くセットや、燻製の風味がのったチャーシュー丼もあります。卓上の黒七味を少し足してピリッとさせる食べ方も好まれています。

店内は食券制でカウンターが広く取られており、時間帯によっては並ばずに座れます。開店は11時で、休日は行列ができる日もあるため、開店前に並ぶか時間をずらすのが確実です。替え玉や白ご飯を足してしっかり食べたい人に向く、気取らない一軒です。常連には店から声がかかり、白帯から師範代へと段位が上がっていくというユニークな仕組みもあり、通う楽しみのある一軒になっています。