食べる 沖縄県 飲食店・レストラン

Hawaiian Shrimp & Pancake Cafe KOA

卵白8個分のメレンゲを折り込むパンケーキ、糸満の海辺のカフェ

このお店のいいところ

  • Googleマップ評価4.4(口コミ619件・2026年8月時点)
  • 卵白8個分のメレンゲを折り込んだパンケーキ
  • ぷりぷりのガーリックシュリンプも看板
  • パンケーキは一組につき一皿のみの提供

編集部より

この店は、沖縄県糸満市潮崎町にあるハワイ風の料理とパンケーキの店です。那覇空港から車でも行きやすい糸満という土地にあり、海の見える立地を求めて訪れる人が多くいます。駐車場は店の前に2台分のため、混み合う場合は近隣の駐車場を使うことになります。ランチの時間帯には食事の品も充実しています。

看板のパンケーキは、卵白8個分のメレンゲを丁寧に折り込んで作られます。ふわふわとしっとりが同居する独特の食感で、こんなパンケーキは初めてだと驚かれるほど。風味づけには石垣島のバニラなどが使われており、40万枚以上を焼き続けた作り手が一皿ずつ仕上げています。一組につき一皿のみという決まりがあり、それがこだわりの証です。黒糖のシロップとの相性も抜群です。

もう一つの看板がガーリックシュリンプで、海老はぷりぷりで味もしっかり、食べ応えがあります。二人で分け合ってちょうど良い量なので、他の品と組み合わせるのに向いています。もち粉を使った鶏やハンバーグといった食事の品も用意されています。サラダとパンが付く内容もあり、量が多いときは持ち帰りの容器を用意してもらえるという心づかいも。旅の途中に立ち寄りたい一軒です。

寄せられている声

生地には卵8個分の卵白を使ったメレンゲを丁寧に折り込み、ふわふわとしっとりが同居する唯一無二の食感を実現している。風味づけには石垣島バニラを使用。パンケーキは1組につき1皿のみの提供——という声が寄せられています。

— Googleマップの口コミより(要約)

海の見えるカフェを検索して評価の高かったこちらを訪れた。粉物好きなので迷わずパンケーキを頼んだが、ふわっふわのメレンゲをいただいているようだった。食べ残した場合用に、こちらがお願いする前に持ち帰り用のパックを出してくれた——という声もあります。

— Googleマップの口コミより(要約)

ガーリックシュリンプはぷりぷりで味もしっかりしており食べ応えがある。2人でシェアして食べたが、他の料理も頼む場合はちょうど良い量かもしれない。パンケーキはメレンゲがふわふわで見た目も食べごたえもある——という声も投稿されています。

— Googleマップの口コミより(要約)

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店舗情報

店名Hawaiian Shrimp & Pancake Cafe KOA
業種飲食店・レストラン
住所〒901-0364 沖縄県糸満市潮崎町4-28-20 202
電話098-851-8495
公式サイトhttps://koa-okinawa.com/
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掲載情報は取材・公開時点のものです。最新の営業時間・料金は公式サイトまたは店舗へ直接ご確認ください。口コミはGoogleマップに投稿されたものを出典明記のうえ引用しています。

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