かぶせ茶カフェ

編集部より

三重県四日市市の水沢町、茶畑の広がる一帯にある喫茶です。古民家をそのまま生かした造りで、縁側の席に案内されることもあります。昭和のたたずまいを残した空間は、祖父母の家を訪ねたような気持ちにさせてくれると語られています。四日市の市街地から少し離れた、静かな場所にあります。

夏に人気なのが、かぶせ茶を使った氷の甘味です。抹茶よりもさっぱりとした味わいで、あんこと白玉がたっぷり添えられます。玄米のあられが付いてくるため、途中で食感を変えながら食べ進められるのも楽しみの一つです。茶膳を頼めば、たくさんの種類の中から茶を選び、淹れ方を教わりながら味わえます。

季節によっては茶摘みの体験も用意されており、摘んだ新茶を天ぷらにして味わうこともできます。こちらは予約が必要なため、事前に確かめてから向かうと確実です。あられや最中も自家製で、土産に買い求める客も見られます。茶をゆっくり味わいたいときに向いた一軒です。駐車場も用意されており、車で立ち寄りやすい立地です。四日市の市街地から車で向かいやすい立地です。混み合う時季を外せば、静かに過ごせます。落ち着いた時間を求める人に向いた一軒です。名古屋方面からも向かいやすい場所です。