石の上にも三年

編集部より

石の上にも三年は、鹿児島県霧島市国分福島にあるラーメン店です。ラーメン専門チャンネル「SUSURU TV.」で紹介された一軒で、Googleマップの評価は4.5(口コミ152件・2026年8月時点)。店内はカウンター7席ほどと4人ほど座れる座敷が2つというこぢんまりとした造りで、入り口の券売機で食券を買って席に着きます。店の前に駐車場が数台分あります。

メニューは豚骨らぁ麺、お魚豚骨らぁ麺、限定らぁ麺、気まぐれらぁ麺の4種類。豚骨はこれまで出会ったことがないほど濃いという声があり、それでいて美味しいと評価されています。お魚豚骨は魚介がよく効いた濃厚でクリーミーな味わい。麺は中太麺で、替え玉は細麺です。霧島高原ロイヤルポークのチャーシューはその場で炙っており、肉本来の味が楽しめるという書き込みもあります。つけ麺は平日のみの提供です。

人気店のため、開店前から列ができることがあります。土曜の昼は開店10分後で20分ほど待ったという投稿もありますが、ラーメン店だけあって回転は早いようです。ネギ三兄弟などのトッピングも用意され、角切りの玉ねぎがスープによく合うと書かれています。活気と優しさを両立した接客が印象的だという声が並びます。