ほうらいせん吟醸工房
このお店のいいところ
- Googleマップ評価4.1(口コミ875件・2026年8月時点)
日本酒「蓬莱泉」を醸す関谷醸造の工房。 酒蔵見学ができる 売店では試飲と量り売り、 看板商品「空」も購入できる 麹のソフトクリームや酒饅頭など甘味も人気
編集部より
ほうらいせん吟醸工房は、愛知県豊田市黒田町にある関谷醸造の酒造施設です。Googleマップの評価は4.1(口コミ875件・2026年8月時点)。日本酒「蓬莱泉」を醸す工房で、大きな一升瓶のモニュメントが目印。直売所と見学通路を備え、ドライブの立ち寄り先としても親しまれています。
酒蔵見学では、案内するスタッフが日本酒における水の重要性を分かりやすく説明してくれます。兵庫の硬水と京都の軟水の違いから味わいが変わる理由まで丁寧に比較し、同じ関谷醸造でも本社と吟醸工房では仕込み水が異なるという話も聞けます。実際に飲ませてもらえる仕込み水は雑味がなくまろやかで、酒の味の芯を実感できたという声も。工房内は清潔に保たれ、丁寧に酒が造られていることが伝わってくると評されています。
売店では試飲ができるほか、純米大吟醸などの量り売りも行われています。瓶はその場で購入もでき、きれいに洗ったものなら持ち込みも可能。生酒が中心なのでクーラーボックスなど保冷用品を用意しておくと安心です。看板商品「空」や酒饅頭、麹や酒粕を使った甘味も揃い、なかでも麹のソフトクリームは甘酒のような優しい香りと濃厚さで人気。売場は9時半開店で、ソフトクリームは10時からの販売のようです。
寄せられている声
とても綺麗で五感で楽しめる素晴らしい場所だった。工房内は非常に清潔に保たれており、丁寧にお酒が造られているのが伝わってくる。売店で試飲させていただいた大吟醸はふくよかな味わいで本当に美味しかった。麹のソフトクリームも新感覚の美味しさで大満足だった——という声が寄せられています。
— Googleマップの口コミより(要約)
オリジナルのお酒が作れるとのことで酒蔵見学もさせてもらった。案内してくれたスタッフの説明がとにかく分かりやすく、水の硬さで味わいが変わる理由まで丁寧に比較してくれた。仕込み水は雑味がなく、酒の味の芯はここなのだと実感した。知識ゼロでも楽しめる——という声もあります。
— Googleマップの口コミより(要約)
量り売りに並び、純米大吟醸と純米吟醸を4合ずつと酒饅頭、看板商品の「空」を買った。大吟醸は味も香りもしっかりしつつスッキリしていた。量り売りは瓶をその場で買えるほか、きれいに洗ったものなら持ち込みも可能だった——という声も投稿されています。
— Googleマップの口コミより(要約)
店舗情報
| 店名 | ほうらいせん吟醸工房 |
|---|---|
| 業種 | 工場見学・酒蔵 |
| 住所 | 〒441-2524 愛知県豊田市黒田町南水別７１３ |
| 電話 | 0565-83-3601 |
| 内容 | 酒蔵 |
| 公式サイト | https://www.houraisen.co.jp/ja/ |
| Googleマップ | 地図・口コミを見る |
掲載情報は取材・公開時点のものです。最新の営業時間・料金は公式サイトまたは店舗へ直接ご確認ください。口コミはGoogleマップに投稿されたものを出典明記のうえ引用しています。