学ぶ 滋賀県 工場見学・酒蔵

藤居本家

天保二年創業、登録有形文化財の酒蔵を見学できる滋賀・愛荘町の造り酒屋

このお店のいいところ

  • Googleマップ評価4.2(口コミ178件・2026年9月時点)
  • 天保二年(1831年)創業の造り酒屋
  • 国の登録有形文化財の酒蔵と庭園
  • 蔵見学は要予約・試飲も可能

編集部より

滋賀県愛知郡愛荘町長野にある造り酒屋です。創業は天保二年(一八三一年)、江戸時代から代々続く蔵元で、「旭日」「琵琶の舞」「杜氏の舞」といった銘柄を手がけています。敷地に着いた瞬間に目を奪われるのが建物と蔵の佇まい。大正時代に建てられた酒蔵は国の登録有形文化財に指定されており、土壁の蔵が広い空間を包み込んでいます。近江の田園のなかに、白壁の蔵が静かに並んでいます。

要予約で、この登録有形文化財の酒蔵を見学できます。同じく文化財に指定された庭園も合わせて見られ、案内では酒造りの工程だけでなく蔵の歴史も聞かせてもらえます。一度は途絶えた幻の酒米「渡船」を復活させた蔵としても知られ、その米を使った酒は看板の一本。見学のあとには試飲の機会もあり、蔵人たちが丁寧に迎えてくれます。銘柄ごとの味の違いも教えてもらえます。

車で訪れる人が多い立地ですが、その場合は試飲を控えて瓶で買い求めるのが安心です。蔵開きの時期には東蔵で角打ちが楽しめ、料金を払えば試飲の飲み放題と枡酒を味わえます。ひんやりとした蔵のなかで、ほんのり木の香りがする枡酒を味わう時間は格別。落ち着いた大人の時間が静かに流れるひとときです。夏には冷やして飲みやすい一本も並びます。

寄せられている声

創業百九十年の伝統ある造り酒屋で、とにかく建物と蔵が素晴らしく、急な訪問にもかかわらず親切なご主人が案内しますよと言ってくれた——という声が寄せられています。

— Googleマップの口コミより(要約)

要予約で国の登録有形文化財の酒蔵と庭園が見学でき、一度は廃れた幻の酒米「渡船」を復活させた蔵で、そのお酒は秀逸だった——という声もあります。

— Googleマップの口コミより(要約)

蔵開きの時には東蔵で角打ちが楽しめ、ひんやりとした蔵でほんのり木の香りがする枡酒は絶品、落ち着いた大人の時間が静かに流れる——という声も投稿されています。

— Googleマップの口コミより(要約)

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店舗情報

店名藤居本家
業種工場見学・酒蔵
住所〒529-1303 滋賀県愛知郡愛荘町長野793
電話0749-42-2080
内容酒蔵
公式サイトhttps://www.fujiihonke.jp/
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掲載情報は取材・公開時点のものです。最新の営業時間・料金は公式サイトまたは店舗へ直接ご確認ください。口コミはGoogleマップに投稿されたものを出典明記のうえ引用しています。

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