だし廊 仙台南町通り本店
仙台のだしにこだわる一杯 貝と飛魚と鶏から選べる
このお店のいいところ
- Googleマップ評価4.2(口コミ2,027件・2026年8月時点)
貝だし・飛魚だし・鶏だしの3本柱 自家製の手もみちぢれ麺 仙台駅から歩いて行ける
編集部より
宮城県仙台市青葉区にあるラーメン店です。Googleマップの評価は4.2(口コミ2,027件)。だしのギャラリーという言葉を掲げていて、日本の食文化であるだしにこだわった一杯を出します。仙台駅から歩いて行ける場所にあり、昼どきは満席になる人気店です。
だしは貝、飛魚、鶏の3本柱です。看板の貝だし塩そばは、塩ベースのタレに4種の貝のだしを合わせた透き通ったスープで、一口飲むと貝の旨味がまっすぐ届きます。雑味がなく磯の香りが上品だと評判です。麺はスープがよく絡む平打ち気味の自家製手もみちぢれ麺で、このスープにはこの麺が合っているという声もあります。チャーシューは豚と鶏の数種類が乗ります。
店内はカウンターとテーブル席があり、思ったより広めです。開店の11時を少し過ぎると混み始めるので、ゆっくり食べたい方は早めが安心です。アプリを登録すると味玉がサービスになる案内があります。昼には100円の丼が付けられることもあります。昼と夜の二部制で営業しています。
寄せられている声
塩ベースのタレに4種の貝だしを加えたまろやかな一杯。届いたスープは透き通っていて、一口飲んだ瞬間に貝の旨味がまっすぐ届く。雑味がなく磯の香りが上品——という声が寄せられています。
— Googleマップの口コミより(要約)
4種の貝出汁が凝縮された透明なスープは奥深いコクと滋味が口いっぱいに広がる。自家製の麺との相性も抜群で、おもてなしも丁寧だった——という声もあります。
— Googleマップの口コミより(要約)
飛魚だし醤油そばは魚介のいい香りで醤油がキリッと立つ。チャーシューは豚ばら、豚肩ロース、鶏胸肉の3種で全体に上品にまとまっていた——という声も投稿されています。
— Googleマップの口コミより(要約)
店舗情報
| 店名 | だし廊 仙台南町通り本店 |
|---|---|
| 業種 | 飲食店・レストラン |
| 住所 | 宮城県仙台市青葉区一番町2-2-11 TKビル1階 |
| 電話 | 022-204-4890 |
| 公式サイト | https://www.dashiro.com/ |
| Googleマップ | 地図・口コミを見る |
掲載情報は取材・公開時点のものです。最新の営業時間・料金は公式サイトまたは店舗へ直接ご確認ください。口コミはGoogleマップに投稿されたものを出典明記のうえ引用しています。