食べる 富山県 飲食店・レストラン

麺屋豚道場ぶた壱

富山市新庄町、山盛りヤサイと極太平打麺をがっつり味わえる二郎系ラーメン

このお店のいいところ

  • Googleマップ評価3.4(口コミ561件・2026年8月時点)
  • 小サイズでも麺は300gのボリューム
  • ヤサイ・アブラ・カラメの無料トッピング
  • 汁あり・つけ麺・ミニサイズなど選択肢が広い

編集部より

麺屋豚道場ぶた壱は、富山県富山市新庄町にある二郎系のラーメン店です。山盛りのもやしと分厚い豚肉が特徴で、お腹いっぱい食べたい人に選ばれています。食券は先に店員へ渡す方式。着丼の前に無料トッピングをどうするか聞かれるので、ヤサイ・アブラ・カラメから好みを伝えます。Googleマップでは口コミ561件で評価3.4を集めています。

小サイズでも麺は300gあり、通常の1.5倍ほど。極太の平打ち麺は硬めに作られているため、時間が経っても伸びにくく、最後までしっかりした食べ応えが残ります。ワシワシとした小麦感と背脂のコクが二郎系らしい一杯で、卓上の粗挽き胡椒が醤油のくどさとよく合うと語られています。味の濃さを自分好みに調整できるので、最後まで飽きずに食べられるという声もあります。

汁ありのほかつけ麺もあり、太い平打ち麺が食べ応え十分。ミニラーメンやプチラーメンも用意されているので、量に自信がなくても選びやすくなっています。食券のオプションは年々増えているとのこと。二郎系にありがちな張り詰めた空気はなく、コールを間違えても優しく聞き直してもらえるため、初めての人でも入りやすいと評されています。

寄せられている声

二郎系の山盛りもやしと分厚い肉をガッツリ食べたい人には手放しですすめられる。味の濃さを自分好みに調整できるので最後まで飽きずに食べられた——という声が寄せられています。

— Googleマップの口コミより(要約)

ミニラーメンをヤサイアブラで注文。ワシワシの小麦感満点の極太麺と背脂のコクがしっかり二郎系。卓上の胡椒が粗挽きで、醤油のくどさと相性抜群だった。コールを間違えても優しく聞き直してくれるので初心者でも安心——という声もあります。

— Googleマップの口コミより(要約)

麺は極太平打麺で硬めに作られているので、多少時間が経っても伸びにくい。ヤサイも多く、腹一杯食べられる——という声も投稿されています。

— Googleマップの口コミより(要約)

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店舗情報

店名麺屋豚道場ぶた壱
業種飲食店・レストラン
住所富山県富山市新庄町3丁目5-22
公式サイトhttps://twitter.com/butaichi1215
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掲載情報は取材・公開時点のものです。最新の営業時間・料金は公式サイトまたは店舗へ直接ご確認ください。口コミはGoogleマップに投稿されたものを出典明記のうえ引用しています。

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