学ぶ 岩手県 工場見学・酒蔵

あさ開

盛岡の酒蔵で見学と試飲。手作りゾーンと機械化ゾーンを見比べられる

このお店のいいところ

  • Googleマップ評価4.2(口コミ512件・2026年8月時点)
  • 酒蔵見学ツアーで昔ながらの手作り工程を見られる
  • 館内で複数の日本酒を試飲できる
  • 大吟醸ソフトクリームも味わえる

編集部より

あさ開は、岩手県盛岡市大慈寺町にある酒蔵です。Googleマップの口コミは512件・評価4.2(2026年8月時点)。盛岡駅から歩いて35分ほどの距離にあり、蔵の見学と直売所を兼ねた施設として観光で訪れる人にも親しまれています。

酒蔵見学ツアーでは、昔ながらの手作りのゾーンと機械化されたゾーンの両方を見ることができます。予約制ですが、店にいるときにちょうどツアーが始まって参加できたという声もありました。土日は製造の工程が休みのため、造りの様子を見たい場合は平日の見学が勧められています。案内するスタッフは気さくで丁寧だと評されています。

館内では複数の日本酒を試飲でき、説明を聞きながら味を確かめられます。高級な銘柄は有料ですが、極上旭扇は別格の美味しさだったという投稿もありました。東北で人気だというヨーグルトのリキュールなど、デザートのように飲みやすい商品も置かれています。ここでしか買えない酒もあり、土産選びに向いています。大吟醸ソフトクリームも味わえます。店内はきれいに整えられており、天気がよければ盛岡駅から散歩がてら歩くのにちょうどよい距離です。

寄せられている声

たまたま店にいた時間に酒蔵見学ツアーが始まるとのことで、急遽参加させてもらった。昔ながらの手作りゾーンと機械化されているゾーンの両方を見られた。スタッフの方は皆さん気さくで優しい。館内では試飲がいろいろでき、極上旭扇は別格の美味しさだった——という声が寄せられています。

— Googleマップの口コミより(要約)

ここでしか買えない酒を買いに行った。試飲もあり、説明を聞きながら味見ができる。工場見学も予約でできるが、土日は製造工程が休みのようなので平日の見学がおすすめ。スタッフさんはみなさんとても丁寧で、ソフトクリームも美味しかった——という声もあります。

— Googleマップの口コミより(要約)

スタッフのみなさんの接客が素敵で、様々な日本酒を楽しむことができる。東北で流行っているというヨーグルトのリキュールをいただいたが、デザートのように飲みやすかった。盛岡駅からは歩くが、天気が良ければ散歩にちょうど良い距離だと思う——という声も投稿されています。

— Googleマップの口コミより(要約)

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店舗情報

店名あさ開
業種工場見学・酒蔵
住所〒020-0828 岩手県盛岡市大慈寺町10-34
電話019-624-7200
内容酒蔵
公式サイトhttps://www.asabiraki-net.jp/
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掲載情報は取材・公開時点のものです。最新の営業時間・料金は公式サイトまたは店舗へ直接ご確認ください。口コミはGoogleマップに投稿されたものを出典明記のうえ引用しています。

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